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Nouveauté 2011
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la bûche classe 81
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douceur caramel mousse Amarena, coeur abricot
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nouveauté 2011
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Barbapapa
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mousse barbapapa
reservée pour les enfants
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Bûche
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la normande
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Bavaroise vanille, dés de pommes déglacés au Calvados.
recouvert d'une fine crêpe.
servie avec son coulis de framboises
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bûche
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le délice Lorrain
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Biscuit au café. mousse mirabelle à l'eau de vie de mirabelles
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bûche
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Crème au beurre
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La traditionnelle bûche à la crème au beurre.
parfums , vanille , café, chocolat, pralin, kirsch, cointreau, et grand marnier
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Bûche
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Roi des forêts
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iscuits aux épices , mousse aux fruits des bois .
avec son coeur citron
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bûche
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La nuances impériales
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mousse à l armagnac ( 15 ans d 'âge en fût de chêne) de chez Sémpé
mousse mandarine à la liqueur Impériale
marque et modèle deposés
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bûche
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l 'étoile du berger
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biscuit aux amandes , mousse au chocolatet framboises entières
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bûche
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la duchesse
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genoise moelleuse. crème légère au kirsch.
chantilly, craquelin de nougatine
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bûche
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la trilogie de chocolat
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raffinement de mousse de chocolat blanc, au lait ,et noir
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